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Zöliakie ist eine Erkrankung des menschlichen Dünndarms. Dabei liegt eine Unverträglichkeit gegen das Klebereiweiss Gluten vor.
Gluten ist in Weizen, Dinkel, Grünkern, Roggen, Gerste und Hafer enthalten.
Auch bei einer glutenfreien Ernährung kann die Ernährung abwechslungsreich
und vielseitig sein und den Bedarf an allen notwendigen Nährstoffen decken.
Eine Ernährung ohne Gluten ist eine mögliche und schmackhafte Alternative und nicht ein Verzicht!
Glutenfrei urlauben im Wienerhof !
Wir möchten Ihnen das Leben mit Zöliakie erleichtern indem wir versuchen,
Ihnen das Gefühl zu vermitteln, ganz normal essen zu können.
Auf Ihren Wunsch bereiten wir viele Gerichte aus unserer Speisekarte glutenfrei zu.
Wir würden uns freuen, Sie schon bald bei uns verwöhnen
und von der Qualität unserer gewissenhaft und glutenfrei zubereiteten Speisen überzeugen zu dürfen,
herzlichst
Ihr Wienerhofteam